خبز الكيتو دايت خبز البرجر

خبز الكيتو دايت خبز البرجر
خبز الكيتو دايت ،خبز اللوز ، خبز الكيتو خبز البرجر

خبز الكيتو دايت خبز البرجر ، في هذه المقالة نشرح لكم طريقة تحضير خبز الكيتو دايت للهمبرجر ، بخطوات سهلة مقتبسة من sarahskitchen ، نشرح لكم كل أحتياجات خبز البرجر تابعو معنا.

مكونات خبز الكيتو دايت

المكونات

  • دقيق لوز 100 غرام
  • قشور سيليوم (أساسية لا بديل لها)
  • بذور كتان مطحونة او غير مطحونة حسب الرغبة.
  • ملعقة سمسم صغيرة.
  • ملعقة حبة بركة صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من حبوب الشيا (اذا توفر)
  • بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
  • ثوم باودر نصف ملعقة صغيرة.
  • رشة ملح حسب الرغبة.
  • بيضة كاملة صفار وبياض
  • 2 بياض البيض.
  • زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة.
  • ملعقة عصير ليمون او خل تفاح.
  • ربع كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط المواد الجافة مع بعضها البعض.
  • نقوم بخفق البيض والزيت والخل في طبق أخر.
  • قومي بإضافة الخليط السائل على المواد الجافة .
  • قومي بتحريكهم واضافة الماء المغلي تدريجياً حتى تبدأ بالتماسك.
  • قومي بتقسم العجين الى قطع متساوية.
  • ادهني يديك بزيت الزيت لتجنب التصاق العجين بالأيدي.
  • قومي بتشكيل العجين على شكل دواشر وكرات وضعيهم في ورق الزبدة.
  • ادخلي العجين الى الفرن بدرجة حرارة 180 ْ حتى ينضج .

السعرات الحرارية في خبز الكيتو دايت

هذه الوصفة تحتوي على كمية كافية من الدهون الصحية  والقطعة الواحدة منها مرتفعة السعرات الحرارية قليلاً لكنها مناسبة  لنظام الكيتو دايت تعرف على عدد السعرات في كل قطعة:

تحتوي القطعة الواحدة من خبز الكيتو 

236 سعرة حرارية تقريبا

  • تحتوي على 21 جرام دهون.
  • تحتوي على 8 جرام بروتين.
  • تحتوي على 8 جرام كاربوهيدرات.
  • تحتوي على 5 جرام الياف .
  • الكاربوهيدرات المكتسبة 3 جرام Net carb.

كيف يتم أحتساب Net carb او الكاربوهيدرات النهائية 

يتم خصم قيمة الألياف من الكاربوهيدرات

مثلا قطعة الخبز تحتوي على 8 جرام كابوهيدرات و5 جرام ألياف نقوم بطرح

8جرام كارب نطرح منها 5 جرام ألياف = 3 جرام كاربوهيدرات فقط .

رابط مختصر
2018-11-27
أترك تعليقك
0 تعليق

عذراً التعليقات مغلقة

مشرف